感受农家的迎新年味
发布时间:2025-12-24 阅读: 来源:法治一线网
时近年底,冬日的细雨给人一带来阵寒意。几名影友于年初在附近农家,委托喂养了一头大黑猪,最近要宰杀,邀我们一同前往观赏。


打糍粑
农家离怀化市区10来里路程,一个叫象鼻子高枧村的地方。这个院落不大,两层高的楼房,屋沿边高处挂有灯笼,有种古色古香的味道。


做糍粑
上午10点多钟,一头大黑猪被拉出猪栏,在一阵尖厉的豪叫声中被宰杀了。乘着肉的新鲜,大家吃泡汤,并分到了农家喂养的土猪肉。


杀年猪
打糍粑就在农家院落里进行,主人将煮熟的糯米端出来,放进石臼子里,两名壮年男子不停地用木棰将臼里的糯米捣成泥状后拿出来,大家将这白色的米团压成饼就成了糍粑。


熏腊肉
感觉时间过的好快,没有几天,新一年的元旦节就要到来。我用镜头拍了农家的杀猪、打糍粑和熏腊肉的场景,也算是新年前一个小小的迎接仪式吧。(通讯员:刘亚平)

